Как известно, рыба относится к скоропортящимся продуктам, и поэтому для того, чтобы обеспечить ее сохранность в течение длительного времени, рыбная промышленность широко использует различное холодильное и морозильное оборудование.
Холодильное оборудование в рыбной промышленности основывается на принципах непрерывности холодильной цепи. Это означает, что продукция из рыбы от момента заготовки сырья и до поступления к потребителю находятся под непрерывным воздействием холода.
ООО «ЕвроХолодСервис» предлагает комплексное оснащение предприятий рыбной отрасли холодильным и технологическим оборудованием:
Камеры хранения сырья
Камеры заморозки рыбы и полуфабрикатов
Камеры хранения охлажденной продукции
Камеры хранения замороженной продукции
Камеры посола
Камеры хранения отходов
Производственные и вспомогательные помещения
Промышленное технологическое кондиционирование основных (производственных цехов) и вспомогательных (хранения дополнительного сырья и т.д.) помещений.
Комплексное строительство предприятий рыбной отрасли
Для решения задач по технологическому кондиционированию нами применяются холодильные системы с большой поверхностью теплообмена и низкой скоростью воздушного потока. Такие установки идеальны для помещений, где работают люди, а также для товаров требующих влажности воздуха.
При подборе холодильного оборудования для хранения продуктов мы учитываем оптимальный температурный режим для данного продукта, влажностный режим в охлаждаемом помещении, длительность хранения продуктов, а так же скорость движения воздуха.
Все оборудование обладает высоким уровнем надежности, подтвержденным международными стандартами.
Специалисты ООО «ЕвроХолодСервис» выполнят весь комплекс работ по проектированию, поставке и монтажу холодильного оборудования для Вашего предприятия, подберут оптимальное решение, которое позволит максимально соблюсти требования ТНПА и удовлетворить все пожелания заказчика.
У нас Вы можете заказать полный комплекс работ по холодоснабжению предприятий рыбной отрасли, либо заказать любую камеру отдельно.
Для получения консультации или коммерческого предложения свяжитесь с нами по телефону +7 495 98 400 97, либо напишите нам на эл.почту info@evroholods.ru, или воспользуйтесь формой обратной связи.